Kesihatan

Buah Quince Delicious Delicious - Manfaat Kesihatan dan Kemudaratan

Pin
Send
Share
Send
Send


Quince - gudang vitamin dan unsur surih

Quince: manfaat dan kecederaan buah yang luar biasa ini diterangkan dalam karya-karya para saintis. Gudang vitamin dan unsur surih ini mempunyai kesan yang baik terhadap kerja hampir semua sistem tubuh. Tetapi memakannya dalam makanan, ia harus difahami bahawa ada "sisi belakang duit syiling."

Makan quince dalam makanan menyumbang kepada rawatan banyak penyakit

Untuk rujukan

Quince adalah buah yang sangat wangi dan sangat berair yang diketahui manusia semenjak zaman purbakala. Beribu-ribu orang moden tahu tentang kuasa penyembuhannya secara langsung. Penggunaan quince dalam makanan menyumbang kepada rawatan banyak penyakit. Dari buah-buahan tumbuhan ini membuat pengkompaunan, kesesakan, menyediakan sarapan pagi dan pencuci mulut. Ia boleh dibakar dan direbus. Dengan cara ini, buah ini juga digunakan sebagai hidangan sampingan untuk daging.

Quince - salah satu pokok pertama yang orang mula berkembang secara khusus untuk penggunaan buah-buahan dalam makanan. Anak benih quince pertama, yang, dengan cara ini, kini ditanam di mana-mana, telah dibawa ke negara-negara Eropah dari rantau Asia.

Pelancong pertama yang menginjakkan kaki di tanah Asia Timur menceritakan tentang sifat-sifat ajaib buah ini. Mereka juga menceritakan rasa lazat quince Jepun. Buah-buahan pokok renek yang masak pada akhir musim gugur, lebih daripada menyerap sinar matahari hangat musim panas panas dan frosts September pertama.

Quince adalah salah satu pokok pertama yang orang mula berkembang khusus untuk makan buah.

Buah apa jenis?

Nama buah ini berasal dari nama pokok itu. Ia kelihatan seperti semak belukar dan jarang tumbuh hingga ketinggian 5 meter. Buahnya kelihatan seperti hibrida pir dan epal.

Sekarang quince tumbuh hampir di mana-mana. Pokok ini sempurna menyesuaikan diri dengan keadaan iklim apa pun. Quince ditanam di Crimea dan Caucasus, di Eropah dan negara-negara Amerika Utara dan Selatan. Pokoknya tidak bersahaja dan terasa hebat di dataran dan di pergunungan pada ketinggian sehingga 1500 meter di atas paras laut. Satu-satunya perkara yang boleh memusnahkannya ialah musim sejuk yang keras dan sengit. Purata jangka hayat adalah 70-80 tahun.

Nota!Quince hampir tidak pernah dimakan mentah. Ia boleh menyebabkan kerengsaan usus. Oleh itu, buahnya dirawat dengan rawatan haba, kompotes rebus dan jem.

Buahnya kelihatan seperti hibrida pir dan epal

Jenis Quince

Sebelum anda memahami bagaimana quince yang berguna dan berbahaya untuk kesihatan, anda harus kenal dengan bilangan spesis dan jenis produk.

Setakat ini, mendedahkan sebilangan besar quince. Yang paling umum ialah: quince berbentuk epal - buah-buahan pokok ini masak dalam masa yang singkat, dan berbentuk buah pir - buahnya berair dan manis. Terdapat juga jenis seperti hiasan, marmar, piramid, dan sebagainya. Terdapat spesies yang buahnya masak pada penghujung musim panas, dan terdapat tanaman yang dituai sebelum penampilan salji pertama.

Menarik Perlu diperhatikan bahawa kini terdapat kira-kira setengah ribu varieti, tetapi hanya 40 daripada mereka ditanam di Eropah. Di negara kita dan negeri-negeri Eropah di benua itu, Aurora, Crimean Early, Large-fruited, Excellent dan Muscat sangat popular. Buah-buahan pokok ini dicirikan oleh juiciness yang luar biasa dan keagungan rasa. Di negara-negara Afrika juga tumbuh jenis quince beracun.

Untuk penanaman quince tidak perlu membuat usaha khas. Ia tidak memerlukan penyiraman yang kerap, boleh tumbuh walaupun di dalam tanah yang mengandungi banyak pasir. Perkara utama - dalam masa untuk memotong cawangan yang berkembang pesat.

Terdapat kira-kira setengah ribu varieti, tetapi hanya 40 daripada mereka ditanam di Eropah

Bergantung pada iklim dan tanah, buah quince mungkin mempunyai saiz dan rasa yang berlainan. Terdapat jenis yang membawa buah-buahan yang beratnya sehingga dua kilogram, manakala quinces yang dikumpulkan dari liar (tumbuh-tumbuhan yang ditanam dari benih buah) mempunyai rasa astringen dan tidak mencapai 100 gram berat badan. Apabila membeli buah ini, jangan cuba menghilangkan kulit dari kulitnya. Ia membolehkan quince lagi disimpan di dalam peti sejuk.

Ciri-ciri berguna

Memulakan perbualan tentang manfaat dan bahaya quinces untuk badan, masuk akal untuk membicarakan beberapa kelebihan produk ini, kerana terdapat lebih banyak daripada kelemahan.
Komposisi buah ini adalah kepekatan tinggi glukosa, fruktosa, pektin, karotena, asid organik dan vitamin B. Sejumlah besar mikroelemen berguna memberi hak untuk mengklasifikasikan quinces sebagai produk yang disyorkan untuk kegunaan kerap.

Biji-bijian dan bubur buah mengandung unsur-unsur penting dan penting untuk memastikan fungsi normal badan kita seperti:

  • magnesium;
  • besi;
  • kalsium;
  • tembaga;
  • mangan;
  • fosforus;
  • boron;
  • titanium.

Kalori per 100 gram quince ialah 38 kilokalori. Benih buah mengandungi bahan gelling, sering kali di tingkap kedai di bahagian "diet" anda boleh melihat jem dan jeli quince.

Jumlah nutrien yang luar biasa dalam komposisi buah itu mendorong orang untuk secara aktif menggunakan buah dalam ubat tradisional. Bahkan doktor mengesyorkan penggunaan quince setiap hari untuk orang yang sihat untuk mengelakkan pelbagai penyakit. Juga, quince harus dimakan semasa pemulihan selepas penyakit yang serius. Buah-buahan mempunyai ciri-ciri anti-radang, hemostatic dan berlabuh yang sangat ajaib yang boleh mengurangkan jangkitan penyakit dan memperbaiki sistem imun badan.

Merebus quince digunakan sebagai cara untuk mengurangkan gangguan gastrousus

  • Makan buah beri mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular, menormalkan tekanan darah.
  • Merebus quince digunakan sebagai cara untuk mengurangkan gangguan gastrousus.
  • Buah ini digunakan untuk merawat anemia kerana kehadiran sejumlah besar zat besi.
  • Minuman peminum Quince untuk membersihkan badan. Mempunyai sifat diuretik, buah ini membuang keretakan dan toksin dari badan.
  • Meningkatkan keadaan paru-paru dan hati membantu merebus biji dan buah-buahan yang ditumbuk.

Bagaimana untuk menggunakannya?

Bahan mentah Quince digunakan sangat jarang. Kebanyakan jenis menuai buah pada musim luruh lewat, jadi buah mempunyai rasa astringen. Tidak semua orang suka ini, jadi quince paling sering dirawat haba. Pada masa ini, terdapat sejumlah besar resipi yang menggunakan quinces.

Jam sedap

Buah ini boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Tetapi kerana ia digunakan sangat jarang dalam bentuk mentahnya, suri rumah yang berpengalaman telah lama belajar membuat jem quince. Manfaat dan bahaya produk sedemikian sepenuhnya mematuhi ciri-ciri yang sama dari buah yang baru saja dipilih.

Keuntungan jem quince sama dengan buah yang baru dipilih

Penggunaan selalunya quince membantu meningkatkan penghadaman, memperkaya badan dengan besi, kalium dan magnesium. Penggunaan harian produk memudahkan perjalanan penyakit serius dan meningkatkan pertahanan imun tubuh. Tetapi kerana kandungan gula dalam komposisi jem dikontraindikasikan untuk penderita diabetes.

Tetapi penyakit semacam itu tidak selalu menjadi kontraindikasi kepada penggunaan quince dalam makanan. Jika anda menyukai buah ini, anda boleh membakarnya di dalam oven tanpa menambah gula. Manfaat quince bakar adalah jelas, tetapi tiada apa yang telah ditulis tentang kemudaratan dalam karya saintis.

Quince compote

Di kawasan di mana pokok ini tumbuh, setiap pelayan wanita di dalam buku masakan mempunyai resipi quince sendiri. Kita boleh bercakap tanpa henti tentang manfaat dan kemudaratan produk ini, tetapi mari ambil perhatian perkara utama:

  • Sejumlah besar provitamin A menguatkan sistem imun dan meningkatkan keadaan umum seseorang.
  • Minum setiap hari segelas kompos yang anda boleh mengisi keperluan harian badan untuk kalium, besi, vitamin kumpulan B, C, E.
  • Cecair ini mengandungi asid malik dan sitrik, yang membantu seseorang dengan cepat menghadapi penyakit yang serius.
  • Bahan-bahan pektik dan asid tartris sangat penting dalam tempoh pertumbuhan aktif.

Minum setiap hari segelas kompos yang anda boleh mengisi keperluan harian badan untuk kalium, besi, vitamin kumpulan B, C, E

Produk ini dikontraindikasikan pada orang-orang dengan ulser gastrik yang mengidap pleurisy, sembelit dan halangan usus.

Tidak kira bagaimana anda menyediakan quince, pastikan bahawa semua ciri-ciri bermanfaat buah ini akan kekal dalam bentuk aslinya. Sekiranya anda mengalami demam, dan anda berasa lemah, minum teh dengan selai quince, dan dalam masa setengah jam berasa lega. Ia menyumbang kepada pemulihan pesat kuasa, menentang kemunculan proses keradangan.

Jam, jem dan kompot boleh digunakan sebagai suplemen dalam rawatan penyakit saluran gastrousus, hati dan paru-paru. Yang menghairankan, quinces bahkan menghentikan pendarahan. Untuk melakukan ini, rebus rebus berasaskan biji dan sediakan teh dari buah-buahan.

Quince dan kehamilan

Hari ini terdapat sebilangan besar produk yang mempunyai nilai berharga untuk sifat-sifat badan manusia, tetapi mereka tidak boleh digunakan semasa kehamilan. Faedah quince dalam kes ini tidak dapat dipertikaikan. Penyembuh abad yang lalu mencadangkan bahawa wanita dalam "posisi yang menarik" makan sebanyak mungkin quince, kerana ini dianggap sebagai kunci kepada kelahiran anak yang kuat dan sihat.

Penyembuh abad yang lalu mencadangkan bahawa wanita dalam "posisi yang menarik" makan sebanyak mungkin quince, kerana ini dianggap sebagai jaminan kelahiran anak yang kuat dan sihat.

Vitamin B1, yang terkandung dalam buah, akan membantu ibu mengandung untuk menghadapi serangan toksikosis secara tiba-tiba, dan kehadiran asid folik adalah jaminan pembentukan sistem saraf yang kuat pada janin. Besi, fosforus, kalium, tembaga, dan lain-lain - semua elemen surih ini diperlukan dalam kuantiti yang besar, dan penggunaan quince tiga kali seminggu lebih daripada mengimbangi kekurangan mereka.

Merebus daun dan kulit kayu akan membantu menstabilkan kadar gula darah seorang wanita hamil, dan rebusan benih quince boleh digunakan dalam rawatan bronkitis, ARVI, tonsilitis dan penyakit berjangkit lain. Makan makanan quince dalam makanan adalah perlu walaupun semasa menjalankan kanak-kanak perempuan itu tidak mengalami anemia akibat kekurangan zat besi.

Contraindications

Seperti mana-mana produk lain, quince mempunyai beberapa kontraindikasi yang bernilai memberi perhatian kepada.

  • Jangan makan quinces untuk sembelit dan halangan usus;
  • Pelakon, TV dan tuan rumah radio tidak digalakkan menggunakan quince kerap. Ia sangat mempengaruhi tali vokal dan merengsa laring.
  • Jika anda menyalahgunakan quince boleh menyebabkan masalah dengan pernafasan.
  • Buah-buahan segar boleh merengsakan mukosa lambung, jadi doktor tidak mengesyorkan makan buah ini kepada orang-orang yang mengidap penyakit gastrousus.
  • Sebelum memasak broth tidak menghancurkan benih. Sekiranya integriti benih dikompromikan, asid prussik dilepaskan, yang boleh menyebabkan keracunan teruk.

Buah-buahan segar boleh merengsakan mukosa lambung, jadi doktor tidak mengesyorkan makan buah ini kepada orang-orang yang mengidap penyakit gastrousus.

Merumuskan di atas, saya ingin ambil perhatian bahawa manfaat quince tidak boleh dipertikaikan. Penggunaannya mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti organisma secara keseluruhan dan sebahagian besar sistem. Ini adalah cara terbaik untuk mencegah dan merawat anemia, kerana buahnya mengandungi sejumlah besar zat besi. Oleh kerana terdapat banyak mikroelen dan vitamin, quince meningkatkan sifat-sifat imun tubuh, meningkatkan mood, menormalkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Sudah tentu, seperti mana-mana produk lain, quince mempunyai kontraindikasi, tetapi mereka jelas kurang daripada ciri-ciri bermanfaat mereka. Oleh itu, orang yang boleh menggunakan quinces dalam apa jua kuantiti, doktor mengesyorkan melakukannya sekurang-kurangnya tiga kali seminggu.

Tonton video itu: BARLI - Makanan Berkhasiat Yang Disarankan Dalam Perubatan Nabi (Januari 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send